La semaine dernière, nous avons atteint des températures très basses sur l’exploitation. Lundi nous avions -7°C à 8h ce qui évidemment rend tous travaux impossibles.

Mais on trouve toujours de quoi s’occuper, l’hiver est l’époque où l’on taille la vigne:

En fin de matinée vers 11h, il faisait encore des températures négatives (-4). Sur certaines parcelles bien exposées, ça commençait tout juste à dégeler.

On en profite pour sortir le tracteur et sarcler les pois (petits pois, pois gourmands et fèves):

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